今天给各位分享家常金针菇炒鸡蛋的家常金针鸡蛋做法的知识 ，其中也会对家常金针菇炒鸡蛋的菇炒做法窍门进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的做蛋问题，别忘了关注本站 ，常金炒鸡现在开始吧 ！针菇做法
本文目录
主料金针菇100g、红萝卜50g 、家常金针鸡蛋鸡蛋250g调料食盐适量白玉菇青椒炒鸡蛋步骤1白玉菇青椒炒鸡蛋的菇炒做法大全金针菇切去后面黄黄的部分 ，红萝卜切片步骤2鸡蛋先打进碟里 ，做蛋用筷子搅拌均匀步骤3白玉菇青椒炒鸡蛋的常金炒鸡家常做法下油先加红萝卜进去炒步骤4白玉菇青椒炒鸡蛋的简单做法等红萝卜差不多好的时候放进金针菇 ，金针菇很容易熟的针菇做法，大火炒一分钟就可以了 ，窍门然后加进盐调味步骤5白玉菇青椒炒鸡蛋怎么吃最后加进鸡蛋步骤6白玉菇青椒炒鸡蛋怎么做鸡蛋炒熟就可以了步骤7白玉菇青椒炒鸡蛋怎么炒成品
实际上不可以的家常金针鸡蛋 ，金针菇里面含有丰富的菇炒蛋白质 ，在隔过了一夜之后 ，做蛋脆爽的口感会有所下降，另外由于温差变化吧可能也会有细菌滋生 ，产生一些人肉眼根本就不可能看见的一些毒素 ，隔夜放的金针菇会对人体造成伤害 ，造成身体的不健康不舒服 。
食材 ：千张200克 、番茄1个 、金针菇200克 、葱2棵 、盐1勺 、鸡精少许 、白糖半勺
做法 ：
1 、千张切成条状 ，番茄切块打成汁 ，金针菇撕成小朵 。
2 、千张焯水2分钟 ，捞出过凉水。
3 、热锅热油，倒入番茄汁 、白糖熬制2分钟 。倒入金针菇 、盐、鸡精炖2分钟 。
4 、再倒入千张炖1分钟 ，快出锅的时候撒入葱花即可 。
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